L'ARRANGÉ TARTE TATINNos rhums arrangs rendent hommage aux saveurs franaises traditionnelles. Cette France au patrimoine gastronomique si singulier o chaque rgion cultive avec passion ses propres saveurs et traditions. Maison Noirot vous embarque dans cette ronde des rgions de France pour une exprience ptissire trs gourmande. Notre priorit, pour cette recette, fut de recrer le got fidle de la tarte tatin, de sa pte croustillante et de ses pommes caramlises. Cette