FIMAR Pétrin BERTA35 400 V - 45 L, 2 vitessesLe ptrin FIMAR BERTA35V405T est conu pour le travail de ptes faiblement hydrates et riches en matires grasses telles que la piada, les taralli, les grissini ou la pizza sur plaque, et convient galement aux prparations base dufs. Le systme de crochet innovant reproduit le mouvement de ptrissage manuel sans augmenter la temprature de la pte, ce qui, selon le fabricant, amliore labsorption doxygne. La version 2 vitesses sur les modles triphass permet une